Mocambo Espresso Brasilia 1000g Bohnen ab 12,70 EUR

Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
60% Arabica / 40% Robusta

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 18 Monate

Bewertung:

mittel bis kräftiger Kaffee

sehr gute Cremabildung

mittlerer Koffeingehalt

Mocambo Brasilia Crema e Aroma ist geeignet:

hervorragend für Kaffeevollautomaten

hervorragend für Espresso

sehr gut für Cappuccino und Latte Macchiato

gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion.

Mocambo Brasilia Crema e Aroma wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Ein sehr bekömmlicher Espresso, weich und rund. Bitterstoffe sind kaum vorhanden, ein Zeichen für die sehr gute Auswahl und hervorragende Qualität des Rohkaffees. Mit schöner Crema ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis bei Espresso. Durch die Würze aber auch sehr gut geeignet für die Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato.