Mocambo Espresso Gran Bar Selezione Oro, Bohnen, 1000g ab 15,30 EUR

Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
80% Arabica / 20% Robusta

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 18 Monate

Bewertung:

milder Kaffee

gute Cremabildung

mittlerer Koffeingehalt

Mocambo Gran Bar Selezione Oro ist geeignet:

hervorragend für Kaffeevollautomaten

sehr gut für Espresso

gut für Cappuccino und Latte Macchiato

sehr gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion.

Mocambo Gran Bar wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Mit sehr schöner haselnussfarbigen Crema ein eher milder, aromatischer Kaffee von höchster Qualität. Ausgewählter, hervorragender Rohkaffee aus Brasilien, Mittelamerika und Nordafrika bestimmen die mild-würzige Richtung. Insgesamt sehr gut für eine Tasse Schümli oder Cafe Creme geeignet, durchaus auch für einen mittelstarken Espresso. Bei Einsatz in Kaffeevollautomaten äußerst magenfreundlich und trotz der Milde voll im Geschmack.