Mocambo Espresso Suprema, Bohnen, 1000g ab 13,70 EUR

Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
80% Arabica / 20% Robusta

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 18 Monate

Bewertung:

mittelkräftiger Kaffee

sehr gute Cremabildung

mittlerer Koffeingehalt

Mocambo Suprema ist geeignet:

hervorragend für Kaffeevollautomaten

gut für Espresso

gut für Cappuccino und Latte Macchiato

sehr gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion.

Diese neue Mischung der traditionellen Familienrösterei ist nicht ganz so mild wie der "Gran Bar" aber eben auch nicht so kräftig wie der "Brasilia Crema e Aroma" aus gleichem Hause. Bei hervorragender Cremabildung ist er mittelkräftig im Geschmack, natürlich klassisch im Trommelröstverfahren hergestellt. Als mild-würziger Espresso überzeugend, überrascht der Suprema auch als wirklicher Morgenkaffee oder Schümli. Liebhaber mittelkräftigen Kaffees werden Freude an dieser Mischung haben.