Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
20% Arabica / 80% Robusta
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 18 Monate
Bewertung:
 mittelkräftig bis kräftiger Kaffee
 hervorragende Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt
Mokito Espresso Oro ist geeignet:
hervorragend für Kaffeevollautomaten
hervorragend für Espresso
hervorragend für Cappuccino und Latte Macchiato
gut für Schümli- oder Morgenkaffee
Im Jahr 1931 unter dem Namen ICAM (Importazione Caffè Arabo Mokito SpA) in Mailand gegründet wird bei Mokito noch heute entsprechend der Tradition Kaffee geröstet:
Sorgfältigste Auswahl der Rohkaffees bei höchster Qualität, schonende Röstverfahren mit 15 - 18 Minuten Röstzeit, gepaart mit der Erfahrung der Röstmeister - so wird ein hervorragender Röstkaffee produziert.
Mokito Caffè wird überwiegend im Norden Italiens bis in die Toskana vertrieben.
Der Mokito Espresso Oro ist eine eher kräftige Mischung mit einem hohen Anteil Robusta-Bohnen. Die so zu erzielende Cremabildung ist fantastisch, im Siebträger noch ausgeprägter als im Kaffeevollautomaten.
Der Espresso ist samtig-aromatisch auf der Zunge mit einem angenehm ausgewogenem Verhältnis zwischen Säure und Bitterstoffen. Vollmundig, ein Espresso wie er sein muss. Das intensive Aroma und die Würze bleiben auch unter Zugabe von Milch klar erkennbar, also einwandfrei für Cappuccino und Co..
Preis pro Tasse:
0,15 EUR (bei 7g Kaffeepulver/Tasse)
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