Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
50% Arabica / 50% Robusta
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 18 Monate
Bewertung:
 kräftiger Kaffee
hervorragende Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt
Mokito Espresso Rosso ist geeignet:
hervorragend für Kaffeevollautomaten
hervorragend für Espresso
hervorragend für Cappuccino und Latte Macchiato
gut für Schümli- oder Morgenkaffee
Im Jahr 1931 unter dem Namen ICAM (Importazione Caffè Arabo Mokito SpA) in Mailand gegründet wird bei Mokito noch heute entsprechend der Tradition Kaffee geröstet:
Sorgfältigste Auswahl der Rohkaffees bei höchster Qualität, schonende Röstverfahren mit 15 - 18 Minuten Röstzeit, gepaart mit der Erfahrung der Röstmeister - so wird ein hervorragender Röstkaffee produziert.
Mokito Caffè wird überwiegend im Norden Italiens bis in die Toskana vertrieben.
Bei dem Mokito Espresso Rosso kommen zu gleichen Teilen zentralamerikanische Arbaica- sowie Robusta-Bohnen aus Indien zusammen. Als Espresso mit einem gehaltvollen Aroma, kräftig und voluminös. Dabei ist die Säure kaum zu bemerken und auch die Crema ist wunderbar dick und sämig. Die schokoladigen Bittertöne, mit einem Hauch von Mandelaroma, runden den Mokito Rosso geschmacklich ab. Insgesamt sehr ausgewogen und, wie auch der Oro aus gleichem Hause, unter Zugabe von Milch sehr intensiv und nachhaltig.
Preis pro Tasse:
0,15 EUR (bei 7g Kaffeepulver/Tasse)
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