Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
90% Arabica / 10% Robusta
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 24 Monate
Bewertung:
 mittelkräftiger bis kräftiger Kaffee
 hervorragende Cremabildung
 mittlerer Koffeingehalt
Special Coffee Morning Arabica ist geeignet:
hervorragend für Kaffeevollautomaten
hervorragend für Espresso
hervorragend für Cappuccino und Latte Macchiato
gut für Schümli- oder Morgenkaffee
Als junge und dynamische Kaffeerösterei präsentiert sich Special Coffee s.r.l. seit 1999 überwiegend im italienischen Hotel- und Gastronomiebereich.
Die verschiedenen Röstungen von Special Coffee haben sich äusserst erfolgreich in vielen Kaffeebars etabliert. Ursächlich ist sicher die langsame und traditionelle Röstmethode sowie die besonders sorgfältige Auswahl der Rohkaffees.
Durch hohe Effizienz und konsequentes Qualitätsmanagement ist es Special Coffee gelungen, eine Auswahl von besten Kaffeemischungen, mit gefälligem Geschmack und attraktivem Preis-/ Leistungsverhältnis zu kreieren.
Beim Special Coffee Morning Arabica gehen die ausgesuchten Robustas eine sehr harmonische Verbindung mit den Arabicas ein. In der Tasse präsentiert sich der Morning Arabica samtweich mit viel Körper.
Die Arabicas mit ihrer herben Süsse und die Dichte der Robustas geben dieser Röstung ein deutliches Aroma. Und dann erst die Cremabildung, auch hier spielen die Robustas ihre Stärken voll aus: Dick und cremig, fein gemasert, einfach lecker.
Reich an Nuancen im lang anhaltenden Nachgeschmack empfiehlt sich Special Coffee Morning Arabica als Allroundtalent für Espresso, Cappuccino und Schümli.
Preis pro Tasse:
ab 0,07 EUR (bei 7g Kaffeepulver/Tasse)
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