Illy Espresso S 250g gemahlen

Artikelnummer: 3374

Mindesthaltbarkeit: 31.05.2020


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Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
100% Arabica

Bewertung:

kräftiger Kaffee
   kräftiger Kaffee
sehr gute Cremabildung   sehr gute Cremabildung
geringer Koffeingehalt   geringer Koffeingehalt

Illy Espresso Röstung S gemahlen ist geeignet:

weniger für Kaffeevollautomaten   weniger für Kaffeevollautomaten
hervorragend für Espresso   hervorragend für Espresso
hervorragend für Cappuccino und Latte Macchiato   hervorragend für Cappuccino und Latte Macchiato
gut für Schümli- oder Morgenkaffee   gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Kategorie: Illy


Stück

Bei der Illy Röstung S steht der Buchstabe S für 'scuro' = dunkel. Es handelt sich um die gleichen Bohnenqualitäten wie bei der Röstung N. Genau so sorgfältig, jedoch etwas länger geröstet.
Durch die dunklere Röstung gewinnt der Kaffee an Aroma und Intensität. Der Körper tritt noch deutlicher und fülliger hervor, Sie werden einen wahren Spitzenespresso geniessen können.
Die Cremabildung ist sehr gut, mit einer eher dunkleren, fast kastanienbraunen Färbung. Auch der Säureanteil ist gegenüber der Röstung N geringer was den Genuss eines Espresso natürlich noch verfeinert.

In Italien erfreut sich die Röstung S schon lange großer Beliebtheit, in Deutschland ist diese Sorte erst in der jüngsten Vergangenheit präsentiert worden. Wir haben hervorragende Ergebnisse mit diesem Spitzenespresso bei Siebträgergeräten erreichen können. Eine klare Empfehlung für diese Art der Kaffeezubereitung.


Inhalt:250,00 g

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