Alle Unterstücke "Flat" haben eine glatte Oberfläche zum Antampen (das Espressopuler andrücken).
Das aus massiven Edelstahl gefertigte Base Flat 58,0mm Tamper Unterteil, wird mit den JoeFrex Tamper Griffen kombiniert. Das Unterteil Base FLAT können Sie mit folgenden Griffen kombinieren: Technik/ Exklusiv/ Pop/ Elegance/Classic.
Wieso Convex?
Eigentlich ist die Oberfläche des angetampten Espressopulvers nicht wesentlich für Ihren Kaffeegenuss relevant. Ob Sie das Flat- (plan) oder Convexunterteil (gewölbt), zwischen der Espressopulver-Oberfläche und dem sogenannten Duschsieb ist ausreichend Platz, sodass sich das Wasser über dem Espressopulver ausgeglichen verteilen kann und durchdringt wird.
Sollten jedoch flache Siebe verwendet werden oder deutlich mehr als 7g (1-Tassensieb) oder 14g (2-Tassensieb) verwendet werden, kann es vorkommen, dass zwischen dem Espressopulver und dem Duschsieb zu wenig Platz bleibt für eine optimale Brühwasserverteilung. Zu diesem Zweck kann eine Tamper Base Convex verwendet werden, damit in der Mitte eine Mulde zur optimalen Wasserverteilung zurückbleibt.
Das Unterteil Base CONVEX ist kombinierbar mit den Griffen: TECHNIK / EXCLUSIVE / POP / ELEGANCE.
Hinweis: Die anbei mitgelieferte Gummischeibe bei den Griffen Technik, Pop und Classic belassen! Bei dem Exclusive und Elegance Modell muss die Gummischeibe entfernt werden.

Joe Frex ist eine Nürnberger Firma, die seit über 20 Jahren (Gründungsjahr 1996) auf hochwertige Espresso & Kaffee-Tools (Tamper, Abschlagbehälter, Sudschubladen, Tamping-Stationen, Barista und Latte Art Tools ) spezialisiert haben. Joe Frex beliefert ebenfalls Cafés, Bars, Restaurants und Hotels im In- und Ausland und wird dort sehr geschätzt.
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