Mocambo

Tipp

Mocambo Espresso Brasilia 1000g Bohnen

Mocambo Brasilia Crema e Aroma wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Ein sehr interessanter Espresso, weich und rund. Bitterstoffe sind kaum vorhanden, ein Zeichen für die sehr gute Auswahl und hervorragende Qualität des Rohkaffees. Mit schöner Crema ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis bei Espresso. Durch die Würze aber auch sehr gut geeignet für die Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato. Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 60% Arabica / 40% Robusta Bewertung: mittel bis kräftiger Kaffee sehr gute Cremabildung mittlerer Koffeingehalt Mocambo Brasilia Crema e Aroma ist geeignet: hervorragend für Kaffeevollautomaten hervorragend für Espresso sehr gut für Cappuccino und Latte Macchiato gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Ab 18,50 €*

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Mocambo Espresso Brasilia 250g Bohnen

Inhalt: 250 g (22,00 €* / 1000 g)

5,50 €*

Mocambo Espresso BIOLOGICO AROMA 1000g Bohnen

Mit dem Mocambo AROMA Biologico erhalten Sie einen aromatischen Kaffee, der mit süßkaramelligen wie auch nussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt geringer Bitterkeit begeistert. Das Fairtrade Siegel steht für fair gehandelte Produkte und ein verlässliches Einkommen für die Produzenten. Es sagt aus das eine unabhängige Kontrolle der Qualität des Produktes durch Dritte statt gefunden hat. Beispielsweise über eingehaltene Sicherheitsanforderungen, Umwelteigenschaften oder soziale, ökologische und/oder ökonomische Gerechtigkeit entlang der Wertschöpfungskette vom Produzenten bis zum Vertrieb. Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwitschaft

Ab 25,90 €*

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Mocambo Espresso BIOLOGICO AROMA 250g Bohnen

Inhalt: 250 g (30,00 €* / 1000 g)

7,50 €*

Tipp

Mocambo Espresso Gran Bar 1000g Bohnen

Mocambo Gran Bar wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Mit sehr schöner haselnussfarbigen Crema ein eher milder, aromatischer Kaffee von höchster Qualität. Ausgewählter, hervorragender Rohkaffee aus Brasilien, Mittelamerika und Nordafrika bestimmen die mild-würzige Richtung. Insgesamt sehr gut für eine Tasse Schümli oder Cafe Creme geeignet, durchaus auch für einen mittelstarken Espresso. Bei Einsatz in Kaffeevollautomaten äußerst mild und trotz der Milde voll im Geschmack. Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 80% Arabica / 20% Robusta Bewertung: milder Kaffee gute Cremabildung mittlerer Koffeingehalt Mocambo Gran Bar Selezione Oro ist geeignet: hervorragend für Kaffeevollautomaten sehr gut für Espresso gut für Cappuccino und Latte Macchiato sehr gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Ab 21,90 €*

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Mocambo Espresso Gran Bar 250g Bohnen

Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion. Mocambo Gran Bar wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Mit sehr schöner haselnussfarbigen Crema ein eher milder, aromatischer Kaffee von höchster Qualität. Ausgewählter, hervorragender Rohkaffee aus Brasilien, Mittelamerika und Nordafrika bestimmen die mild-würzige Richtung. Insgesamt sehr gut für eine Tasse Schümli oder Cafe Creme geeignet, durchaus auch für einen mittelstarken Espresso. Bei Einsatz in Kaffeevollautomaten äußerst mild und trotz der Milde voll im Geschmack. Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 80% Arabica / 20% Robusta Bewertung: milder Kaffee gute Cremabildung mittlerer Koffeingehalt Mocambo Gran Bar Selezione Oro ist geeignet: hervorragend für Kaffeevollautomaten sehr gut für Espresso gut für Cappuccino und Latte Macchiato sehr gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Inhalt: 250 g (26,00 €* / 1000 g)

6,50 €*

Tipp

Mocambo Espresso Suprema 1000g Bohnen

Diese neue Mischung der traditionellen Familienrösterei ist nicht ganz so mild wie der "Gran Bar" aber eben auch nicht so kräftig wie der "Brasilia Crema e Aroma" aus gleichem Hause. Bei hervorragender Cremabildung ist er mittelkräftig im Geschmack, natürlich klassisch im Trommelröstverfahren hergestellt. Als mild-würziger Espresso überzeugend, überrascht der Suprema auch als wirklicher Morgenkaffee oder Schümli. Liebhaber mittelkräftigen Kaffees werden Freude an dieser Mischung haben. Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 70% Arabica / 30% Robusta Bewertung: mittelkräftiger Kaffee sehr gute Cremabildung mittlerer Koffeingehalt Mocambo Suprema ist geeignet: hervorragend für Kaffeevollautomaten gut für Espresso gut für Cappuccino und Latte Macchiato sehr gut für Schümli- oder Morgenkaffee

Ab 19,90 €*

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Mocambo Espresso Suprema 250g Bohnen

Inhalt: 250 g (23,60 €* / 1000 g)

5,90 €*

21.65 %

Espresso Kaffeeprobierset No. 8 Mocambo mild bis kräftig, Bohnen, 1000g

Im Probierset enthaltene Sorten: Mocambo Brasilia Der Mocambo Brasilia wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Ein sehr interessanter Espresso, weich und rund. Bitterstoffe sind kaum vorhanden, ein Zeichen für die sehr gute Auswahl und hervorragende Qualität des Rohkaffees. Mit schöner Crema ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis bei Espresso. Durch die Würze aber auch sehr gut geeignet für die Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato. Mocambo Gran Bar Auch der Mocambo Gran Bar wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Mit sehr schöner haselnussfarbigen Crema ein eher milder, aromatischer Kaffee von höchster Qualität. Ausgewählter, hervorragender Rohkaffee aus Brasilien, Guatemale, Peru und Indien bestimmen die mild-würzige Richtung. Insgesamt sehr gut für eine Tasse Schümli oder Cafe Creme geeignet, durchaus aber auch für einen mittelstarken Espresso. Bei Einsatz in Kaffeevollautomaten äußerst mild und trotz der Milde voll im Geschmack. Mocambo Suprema Diese neue Mischung der traditionellen Familienrösterei ist nicht ganz so mild wie der "Gran Bar" aber eben auch nicht so kräftig wie der "Brasilia" aus gleichem Hause. Bei hervorragender Cremabildung ist er mittelkräftig im Geschmack, natürlich klassisch im Trommelröstverfahren hergestellt. Als mild-würziger Espresso überzeugend, überrascht der Suprema auch als wirklicher Morgenkaffee oder Schümli. Liebhaber mittelkräftigen Kaffees werden Freude an dieser Mischung haben. Mocambo Aroma Fairtrade BIO Es galt einen besonders milden, aromatischen und auch säurearmen Kaffee zu entwickeln. Besonders beim Brühen im Kaffeevollautomaten sollte die neue Sorte einen hervorragenden Eindruck machen. Die ausschließlich fair gehandelten Bohnen des Aroma Fairtrade werden ebenfalls im schonenden Trommelröstverfahren hergetsellt. Das Resultat - wenig Säure und dennoch fruchtiges Aroma. Durch die lange Röstzeit von 24 Minuten verliert der Mocambo Aroma einen Großteil an Bitterstoffen und erreicht eine besondere Milde und ein hervorragendes Aroma.

19,90 €* 25,40 €*

Mocambo Espresso Bohnen Decaffeinato 250g

Inhalt: 250 g (23,60 €* / 1000 g)

Ab 5,90 €*

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Mocambo Espresso gemahlen Decaffeinato 250g

Drago Mocambo DECAFFEINATO wird nach dem Schweizer Wasser Prozess ohne Lösungsmittel entkoffeiniert und somit ganz ohne Chemie hergestellt. Die Röstung der Kaffeebohnen erfolgt im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Dabei werden keine Zusatzstoffe verwendet. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.Der vorgemahlene Kaffee eignet sich besonders gut für klassischen Filterkaffee, aber auch für die Zubereitung in Kaffeevollautomaten (mit separatem Pulverfach für gemahlenen Kaffee). Für die Zubereitung in der Siebträgermaschine ist der gemahlene Mocambo aufgrund des Mahlgrades nicht geeignet.

Inhalt: 250 g (23,60 €* / 1000 g)

Ab 5,90 €*

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Mocambo Kaffeebeutel-Klammer, schwarz

4,90 €*

Mocambo Milchkaffeetasse mit Untertasse, weiß

Verleihen Sie mit dieser formschönen und qualitativ hochwertigen Milchkaffeetasse Ihrem Kaffeegeschmack auch optisch Ausdruck. Die Tasse ist aus hochwertigem und dickwandigen Porzellan - ganz im traditionellen italienischen Stil. Füllmenge: ca. 210 ml Tassenhöhe: ca. 9 cm Tassendurchmesser (oberer Rand): ca.10,5 cm Untertassendurchmesser: ca. 16,2 cm

8,90 €*