Lucaffe Espresso Piccolo e Dolce 1000g Bohnen
Die besonders feine Mischung Arabica/Robusta aus dem Hause Lucaffé. Etwas kräftiger als der Lucaffé Classico aber nicht ganz so würzig wie der Lucaffé Espresso Bar. Es kommt halt auf die Auswahl der Rohkaffee an. Durch die langsame und schonende Röstung werden dem Kaffee die harten, unrunden Bitterstoffe weitgehend entzogen. Herausgekommen ist ein weicher Espresso mit gleichmäßiger, mittelbrauner Röstung. Eine schöne und stabile Crema zeichnen diesen Kaffee aus. Ein sehr guter Allrounder für alle Kaffeespezialitäten im mittelkräftigen Bereich.
Hochwertige Arabica-Bohnen aus z.B. Brasilien (ca. 80%) und ein kleiner Anteil Robusta/Indien-Bohnen bilden die Grundlage für diese tolle Kaffeemischung. Ein wunderbarer Kaffee mit mild-feinem (Lucaffé-üblichen) leicht süßen Aroma und Geschmack, anhaltender und fülliger Crema.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten:
80% Arabica / 20% Robusta
Bewertung:
mittelkräftiger Kaffee
sehr gute Cremabildung
mittlerer Koffeingehalt
Lucaffé Piccolo & Dolce ist geeignet:
sehr gut für Kaffeevollautomaten
hervorragend für Espresso
sehr gut für Cappuccino und Latte Macchiato
sehr gut für Schümli- oder Morgenkaffee
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